Nos últimos anos, a taxa de uso de tapas de rosca de aluminio no mercado do viño do Novo Mundo aumentou significativamente. Países como Chile, Australia e Nova Zelandia adoptaron gradualmente tapas de rosca de aluminio, substituíndo os tapóns de cortiza tradicionais e converténdose nunha nova tendencia no envasado do viño.
En primeiro lugar, as tapas de rosca de aluminio poden evitar eficazmente que o viño se oxide, prolongando a súa vida útil. Isto é especialmente importante para Chile, que ten un gran volume de exportacións. As estatísticas mostran que en 2019, as exportacións de viño de Chile alcanzaron os 870 millóns de litros, e aproximadamente o 70 % do viño embotellado utilizaba tapas de rosca de aluminio. O uso de tapas de rosca de aluminio permite que o viño chileno manteña o seu excelente sabor e calidade durante o transporte a longa distancia. Ademais, a comodidade das tapas de rosca de aluminio tamén se ve favorecida polos consumidores. Sen necesidade dun abridor especial, a tapa pódese desenroscar facilmente, o que supón unha vantaxe significativa para os consumidores modernos que buscan experiencias de consumo cómodas.
Como un dos principais países produtores de viño do mundo, Australia tamén emprega amplamente tapas de rosca de aluminio. Segundo Wine Australia, en 2020, arredor do 85 % do viño australiano usa tapas de rosca de aluminio. Isto non só se debe a que garante a calidade e o sabor do viño, senón tamén ás súas características ambientais. As tapas de rosca de aluminio son totalmente reciclables, o que coincide coa defensa de Australia do desenvolvemento sostible desde hai tempo. Tanto os produtores como os consumidores de viño están cada vez máis preocupados polos problemas ambientais, o que fai que as tapas de rosca de aluminio sexan máis populares no mercado.
Os viños de Nova Zelandia son coñecidos polos seus sabores únicos e a súa alta calidade, e a aplicación de tapas de rosca de aluminio mellorou aínda máis a súa competitividade no mercado internacional. A Asociación de Viticultores de Nova Zelandia indica que actualmente máis do 90 % do viño embotellado en Nova Zelandia usa tapas de rosca de aluminio. As adegas de Nova Zelandia descubriron que as tapas de rosca de aluminio non só protexen o sabor orixinal do viño, senón que tamén reducen o risco de contaminación pola cortiza, garantindo que cada botella de viño se presente aos consumidores nas mellores condicións posibles.
En resumo, o uso xeneralizado de tapas de rosca de aluminio en Chile, Australia e Nova Zelandia supón unha innovación significativa no mercado vitivinícola do Novo Mundo. Isto non só mellora a calidade do viño e a comodidade para os consumidores, senón que tamén responde á demanda global de protección ambiental, o que reflicte o compromiso da industria vitivinícola co desenvolvemento sostible.
Data de publicación: 28 de xuño de 2024