É posible que tamén atopase que as tapas de botella de cervexa que compras están oxidadas. Entón, cal é a razón? As razóns para o óxido das tapas de botellas de cervexa son brevemente discutidas do seguinte xeito.
As tapas de botellas de cervexa están feitas de placas de aceiro delgadas platadas de lata ou cromadas cun grosor de 0,25 mm como materia prima principal. Coa intensificación da competencia no mercado, outra función do tapón de botella, é dicir, a marca comercial da tapa da botella (tapón de cor), volveuse máis destacada e presentáronse requisitos máis altos para a impresión e o uso da tapa da botella. Ás veces, a ferruxe na tapa da botella afectará a imaxe de marca da cervexa. O mecanismo de ferruxe na tapa da botella é que o ferro exposto despois de que a capa anti-incendio sexa destruída reacciona electroquímicamente con auga e osíxeno, e o grao de ferruxe está estreitamente relacionado co material da tapa da botella, o proceso de revestimento de capa anti-incendio interno e o ambiente circundante.
1. A influencia da temperatura ou do tempo de cocción.
Se o tempo de cocción é demasiado longo, o verniz e a pintura aplicados na placa de ferro quedarán quebradizos; Se é insuficiente, o verniz e a pintura aplicados na placa de ferro non se curarán completamente.
2. Cantidade de revestimento insuficiente.
Cando a tapa da botella estea sacada da placa de ferro impresa, o ferro non tratado estará exposto ao bordo da tapa da botella. A parte exposta é fácil de oxidarse nun ambiente de alta humidade.
3. A roda de estrelas de captura non é vertical e asimétrica, dando lugar a manchas de ferruxe.
4. Durante o transporte de loxística, os tapóns de botella chocan uns cos outros, dando lugar a manchas de ferruxe.
5. O desgaste interno do molde de tapón e a baixa altura do zócolo aumentará o desgaste da tapa polo molde de tapón.
6. Despois de que a tapa da botella con auga estea pegada con platino de aluminio ou inmediatamente embalada (bolsa de plástico), a auga non é fácil de evaporar, o que acelera o proceso de ferruxe.
7. A botella estalou durante o proceso de pasteurización, que baixou o pH da auga e acelerou facilmente o enferruxe da tapa da botella.
Combinado coas razóns anteriores, os seguintes aspectos deben centrarse en:
1. Fortalecer a inspección da aparencia e da resistencia á corrosión de tapóns de botella de cervexa antes de entrar na fábrica.
2. Durante o proceso de inspección, especialmente cando cambia de provedores, debe reforzarse estrictamente a inspección da corrosión dentro da tapa da botella despois da esterilización da cervexa.
3. Implementar estrictamente a detección de sangría de PAC e o taller de envases debe comprobar a calidade de capas en calquera momento.
4. Fortalecer a inspección da máquina de recheo captando a roda das estrelas e o molde de tapón e limpar a botella a tempo despois de esmagar.
5. O fabricante pode soprar a humidade residual da tapa da botella antes de codificar, o que non só pode garantir a calidade de codificación (codificación na tapa da botella), senón que tamén desempeña un papel positivo na prevención da ferruxe da tapa da botella de cervexa.
Ademais, o uso de ferro chapado cromado ten unha capacidade de prevención da ferruxe máis forte que o ferro galvanizado.
A función principal da tapa da botella de cervexa é, en primeiro lugar, que ten unha certa propiedade de selado, asegurando que o CO2 na botella non se filtra e o osíxeno externo non penetra, para manter a frescura da cervexa; En segundo lugar, o material da xunta non é tóxico, seguro e hixiénico, e non terá ningún efecto sobre o sabor da cervexa, para manter o sabor da cervexa; En terceiro lugar, a impresión de marca comercial do tapón de botella é excelente, o que xoga un papel importante na marca, publicidade e mantemento de produtos da cervexa; En cuarto lugar, cando a cervexería usa a tapa da botella, a tapa da botella pódese usar para máquinas de recheo de alta velocidade, e a tapa inferior non está obstruída, reducindo o dano da tapa e os danos da cervexa. Na actualidade, os criterios para xulgar a calidade dos tapóns de botella de cervexa deberían ser:
I. selado:
Presión instantánea: presión instantánea ≥10kg/cm2;
Fuga crónica: Segundo a proba estándar, a taxa de fuga crónica é ≤3,5%.
II. Cheiro a xunta:
Seguro, hixiénico e non tóxico. A proba de sabor da xunta faise con auga pura. Se non hai olor, está cualificado. Despois do uso, o cheiro da xunta non pode migrar á cervexa e provocar ningún impacto no sabor da cervexa.
Iii. Características da tapa da botella
1. O valor de perda de película de pintura do tapón de botella, o produto de alta calidade require ≤16mg e o valor de perda de película de pintura do tapón de botella de ferro platado de lata e a tapa de botella de ferro plada de cromo a toda cor é ≤20mg;
2. A resistencia á corrosión da tapa da botella normalmente cumpre a proba de sulfato de cobre sen manchas de ferruxe evidentes e tamén debe atrasar o oxidado durante o uso normal.
Iv. Aparición de gorro de botella
1. O texto da marca comercial é correcto, o patrón é claro, o rango de diferenza de cor é pequeno e a cor entre lotes é estable;
2. A posición do patrón está centrada e a distancia central do rango de desviación é ≤0,8 mm;
3. A tapa da botella non debe ter canóns, defectos, fisuras, etc.;
4. A xunta de tapa da botella está completamente formada, sen defectos, materia estranxeira e manchas de aceite.
V. Requisitos de forza e promoción de xuntas
1. A forza de unión da xunta de tapa de botella promocional é axeitada. Normalmente non é fácil descascarse, excepto o requisito para despexar a xunta. A xunta despois da pasteurización non cae de xeito natural;
2. Normalmente a forza de unión da tapa da botella é axeitada e a tapa da botella de produtos de alta calidade pode pasar a proba MTS (Material Mechanics Test).
Tempo de publicación: agosto-30-2024